高貴な品格とエッジを効かせたデザインが特徴。レバノンを中心にミラノとパリにもアトリエを持つ彼は、9歳の頃から独学でドレスを制作、18歳でベイルートにクチュールアトリエを開いた。最高級生地、レース、繊細な刺しゅう、パール、クリスタル、シルクの糸を使用したブライダルクチュールは、瞬く間に上流階級の女性たちに支持されるように。1997年、イタリア人以外では初めて国立イタリアファッション評議会のメンバーに選出。テイラー・スウィフトやエマ・ワトソン、シャーリーズ・セロン、ジュリア・ロバーツなど世界中のセレブを顧客に持ち、最近では「愛の不時着」で人気を博したソン・イェジンや、フィギュアスケート元金メダリストのキム・ヨナ、アメリカ前大統領トランプ氏の愛娘ティファニーが自身の結婚式でELIE SAABを着用し、世界各国のブライダル誌やメディアにも取り上げられるほど世界中から愛されるラグジュアリーブランド。
Designer
エリー・サーブ